Organizan un tour gastronómico inspirado en La Paz para el domingo 25

  • 21 Jul, 2021
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La Alcaldía de La Paz anunció que organiza un tour gastronómico para dinamizar la economía del sector a través de la promoción de cocina creativa mediante experiencias al aire libre y en emblemáticos atractivos turísticos de la ciudad, el domingo 26 de julio entre las 10:00 y 16:00 en el mirador Killi Killi y la calle Jaén.

“Vamos a dinamizar la economía del sector. Se prepararán platos, pastelería y bebidas inspiradas en la ciudad de La Paz y destrezas como el cooking show, la coctelería y el flair show, que generarán espacios de degustación e interacción con la ciudadanía, como también la idea de la enseñanza y experiencia de los huertos urbanos y mercados populares de la ciudad”, aseveró el director municipal de Turismo, Javier Vera.

Vera explicó que se contará con transporte en tres horarios de salida: 09:30, 10:30 y 11:30 y el punto de partida será la plaza del Estudiante. Esta actividad debe ser con previa reserva y se tendrá cupos limitados.

Las inscripciones para estas rutas de aprendizaje tendrán lugar el jueves 21 y viernes 22 de julio en el Centro de Información Turística Infotur de plaza del Estudiante, de 08:30 a 16:30, sin ningún costo.

Vera explicó que el primer escenario será el Mirador Killi Killi, que contará con diez empresas gastronómicas que llenarán de sabores, texturas y colores el icónico escenario paceño, además de un espectáculo de Cooking Show a cargo de Los Chefs.

El segundo escenario será la calla Jaén, ya que se trata de un espacio turístico emblemático de la ciudad de La Paz, donde se darán cita seis emprendimientos originales en el tema de coctelería y bebidas tradicionales de La Paz.

“Esta iniciativa nace a partir de generar acciones estratégicas como la creación de la oferta turística gastronómica, con base en una ruta turística que incluye atractivos y la experiencia de disfrutar de la gastronomía creativa con la temática de la ciudad de La Paz”, acotó.

Explicó que la actividad generará un movimiento económico empresarial, al movilizar y promocionar a más de 16 empresas gastronómicas representativas de la ciudad de La Paz y la revalorización de dos de los atractivos turísticos más representativos de la ciudad como son el mirador Killi Killi y la calle Jaén.

“El evento busca la articulación del turismo y la gastronomía como espacios de promoción para emprendimientos gastronómicos y asimismo generar un acercamiento entre la población y nuestros chefs”, aseveró.

Dentro de este tour gastronómico existen las rutas de aprendizaje con guías especializados, que mostrarán a la ciudadanía el Huerto Lak’a Uta y el origen de los alimentos orgánicos, desde su siembra hasta su cosecha.

Asimismo, se visitará el mercado Belén, un espacio ideal para observar cómo aquellos productos se comercializan al estilo paceño. Se conocerá la historia de uno de los tambos más antiguos de la ciudad, que dio origen al colorido mercado Rodríguez.

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